Chef's İstanbul ve Çikolata Fabrikası'nda katılmış olduğum çikolata kurslarının ürünlerini sizlerle paylaşmak istedim. Her iki kurstaki ustalarıma - hocalarıma - TEŞEKKÜRLER :))
Ben inanılmaz keyif aldım ve ileride işime yarayacak yararlı bilgiler edindim.
Yaptığımız ürünler:
1- Çikolata kalıplarında içi dolgulu çikolata -Kare şeklinde görünenler-
2- Truffle (İçi kek ilaveli) - Mavi-sarı kaplardakiler-
3- Coco - Mavi-sarı-turuncu kaplardakiler-
4- Tasarım Çikolata -Kalpli ve çiçek desenli olanlar-
5- Çikolata ve çilek aşkı -
Bundan sonrası benim yaratıcılığıma kaldı sanırım :)) Tabi bir de bunları sizlerle paylaştığımda sizin eleştirilerinize, beğeninize ve bana fikir verip yol göstermenize :)))
Afiyet olsun :))
Aşağıda göreceğiniz çikolataların yukarıda görmüş olduklarınızdan farkları bunları benim evde kendimin tek başıma yapmış olmasıdır :))) Ustalarla yaparken hayat biraz daha kolaydı :) Evde temperleme yaparken o kadar kolay olmadı :)) Yaşamış olduğum bu ufak sıkıntıyı sanırım yaptıkça aşacağım :))) Afiyet olsun.
Kahve Likörlü Çikolatalar...
