29 Ocak 2012 Pazar

İki Katlı Kalpli Doğum Günü Pastası

Doğum günün kutlu olsun sevgili Gülşen :))






Sağlıklı, mutlu, huzurlu, eğlenceli, keyifli, bol kahkahalı,
sevdiklerinle birlikte olduğun ve
herşeyin senin yüreğin gibi olması dileklerimle... :))

Sevgilerimle canım kardeşim... :))

24 Ocak 2012 Salı

NEWYORK CHEESECAKE

Merhaba :))
Uzun zamandır lezzetli ve doğru bir cheesecake tarifi bulup yapmak istiyordum ve sonunda aradığımı buldum ve yaptım ve bence çok başarılı oldu... :))
Teşekkürler Aydan hanım :)
Yaparken karşılaştığım hiçbir zorluk yoktu, herşey çok güzel anlatılmış :)


Ama benim fırın ayarımdan ya da benim çemberimin 20 cm lik değil 23cm lik oluşundan kenarları hafif fazla pişti, ortası kenarına göre çok hafif daha az pişmiş ve kıvamı daha iyi olmuştu...
Gerçi bunların olması tadının muhteşemliğini etkilememiş :))) ve müthiş olmuş...
Tam tutturdum diyebilirim :))

TARİF SÜPER, ELLERİNİZE SAĞLIK :))


Bir de yiyenlar tabanı sanki daha az yağlı olsa daha iyi gibi dediler... Ben belki tam yedirememiş olabilirim. Bu arada ben bir de bisküvileri çekerken fındıkta koydum, ama bu hafif dağılmasına neden oluyor ve sanırım yağı bisküvilerin tutmasını engelledi ve hafif sızma oldu ve bir de belki fındık yağ fazlalığı da yapmış olabilir :))


İkramımızı benim sosu yetiştirememden dolayı hazır ahududu ve çilek sos ile yaptık ve daha sonra ben evde kayısı reçeli ile denedim. Ve ikisi de süper ama galiba tercih etmem gerekirse kayısı reçelli/soslu :))

Tekrar teşekkürler, ellerinize ve yüreğinize sağlık...
Aydan ÜSTKANAT  => YAP+YE=MUTLU OL :)))
(Sevgili Bilge ablama teşekkürler sizi tanıma imkanı ve kitabınıza ulaşma imkanı sağladığı için :)))

20 Ocak 2012 Cuma

Beyaz Çikolatalı Pasta

Sevgili Çiğdem
yüzündeki gülümsemenin her zaman seninle olması
ve
gönlünden geçenlerin gerçekleşmesi dileklerimle... 
Sevgiler... :))) 




18 Ocak 2012 Çarşamba

Futbol Sahası Doğum Günü Pastası

Doğum günün kutlu olsun sevgili Ege :))




Sana ailenle ve sevdiklerinle birlikte olduğun, sağlıklı, mutlu, keyifli, eğlenceli, güzel ve senin kalbin gibi bir ömür diliyorum :)))

Doğum günü sahibi minik Ege olunca ona onu kadar şirin kurabiyeler de yapmak istedim :))



Afiyet olsun :))

17 Ocak 2012 Salı

Elif'in Doğum Günü Pastası

 Doğum günün kutlu olsun sevgili Elif :))




Sağlıklı, mutlu, huzurlu, eğlenceli, keyifli, bol kahkahalı,
sevdiklerinle birlikte olduğun ve
herşeyin senin yüreğin gibi olması dileklerimle... :))

Sevgili can kardeşim Elif :))

10 Ocak 2012 Salı

Nazar Boncuklu Doğum Günü Pastası

Doğum günün kutlu olsun sevgili Yasemin :))



41 KERE MAŞALLAH :))  


Sağlıklı, mutlu, huzurlu, eğlenceli, keyifli, sevdiklerinizle birlikte olduğun ve
herşeyin senin yüreğin gibi olması dileklerimle... :))
Sevgiler...

7 Ocak 2012 Cumartesi

Beşiktaş Logolu Doğum Günü Pastası

Doğum günün kutlu olsun sevgili Göksen abi :))



Sağlıklı, mutlu, huzurlu, eğlenceli, keyifli, sevdiklerinizle birlikte olduğunuz ve herşeyin senin yüreğin gibi olması dileklerimle... :))
Sevgiler...

5 Ocak 2012 Perşembe

Güler'in Doğum Günü Pastası

ANNEM DOĞUM GÜNÜN KUTLU OLSUN :))


Süsleme aşamasında önce minik çiçeklerimi hazırladım. :) Sonra onları pastanın üzerine karışık olarak yerleştirdim. :)
Kelebeklerimi yaparken pastanın üzerine koyacağım pembe olanlarına yıldız desenli yaptım. Bazılarının yıldızları tam bazılarının yarım gibi olması daha doğal olması içindi. :) Kelebeklerin kanatlarının havada olmalarını sağlamak için, kestikten sonra rulo bir kartonda hafif kuruttum ve yapıştırırken de elimle şekil verince kendiliğinden böyle kaldılar :))
 

Aralarına yapraklar konacakmış -esin kaynağı pasta öyle diyor :) -
Çiçeklerin arasına konan yapraklar, renkleri uyumlu ve bana göre oldukça şeker olan pembe ve eflatun tonlarıyla güzel bir uyum sağladı.
Siz isterseniz yaparken çiçeklerinizi biraz daha seyrek yapabilirsiniz. Ben dolu dolu koyarak coşkulu bir bahar havası olsun istedim.


Annemin doğum gününe coşkulu bahar havası olsun artık :)) -Benim burada olmama neden olmuş :)) -


BİZLERLE ve SEVDİKLERİNLE BİRLİKTE
SAĞLIKLI, MUTLU, HUZURLU, BEREKETLİ, EĞLENCELİ VE KEYİFLİ
DAHA NİCE GÜZEL YAŞLARA ... SENİ SEVİYORUZ :)))