Bunlar benim uzun zamandan beri yapmak isteyip bir türlü elimin gitmediği elmalı kurabiyelerim ve elmalı turtam. Turtayı profesyonellerin tart kalıbı olan altı çıkan kalıp ile yaptım. İlk denememde küçük bir sorun oldu. Fırının ayarını bilemediğim için yeni kalıpta altını tam olarak pişirememişim. Ama sonradan tekrar yağlı kayıt serili tepsi yardımı ile pişirdim. :) Afiyet olsun.
Bu da elmalı hamurundan ahududu/böğürtlen marmelatlı minik tartım... :) İstediğiniz başka marmelat varsa onu da eklemek mümkün tabi :)) 
Elmalı turtamın şeklini biraz değiştirip hamur ile elmalar arasına biraz eritilmiş çikolata koydum. Bu çikolatanın elmalı turtanın lezzetine lezzet kattığını söylememe gerek yok herhalde :) ...
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder