Bu kurabiyeler benim çok sevdiğim bir öğrencimin, Fırat'ın anneannesinin fındıklı un kurabiyesi... Fırat bu kurabiyelere bayılıyor. Gerçekten lezzeti tam olarak anne elideğmiş lezzette :)) Onlara ziyarete gittiğimde bana hem tattırdılar hem de tarifi verdiler. Ben de bu lezzetli kurabiyeleri sizlerle paylaşmak istedim. Sayfama verdikleri destekleri için teşekkürler ve ellerinize sağlık :)
Fındıklı Un Kurabiyesi
Gerekli malzeme
• 1 avuç pudra şekeri (25 gr kadar konuldu)
• 1 paket (250 gram) eritilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irice dövülmüş fındık
• Aldığı kadar un (400 gram un konuldu)
• Üstüne serpmek için pudra şekeri
Yapılışı
Tüm malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Pişirildikten sonra üstüne pudra şekeri serpilir.
Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önce kızgın fırına koyun. Sonra derecesini 130-150 dereceye kadar düşürün. Yarım saat kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Fındıklı Un Kurabiyesi
Gerekli malzeme
• 1 avuç pudra şekeri (25 gr kadar konuldu)
• 1 paket (250 gram) eritilmiş margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irice dövülmüş fındık
• Aldığı kadar un (400 gram un konuldu)
• Üstüne serpmek için pudra şekeri
Yapılışı
Tüm malzeme karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir. Ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanır. Pişirildikten sonra üstüne pudra şekeri serpilir.
Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önce kızgın fırına koyun. Sonra derecesini 130-150 dereceye kadar düşürün. Yarım saat kadar pişirin.
Afiyet olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder