İki Renkli Kurabiye

İki renkli kurabiyenin tarifini SOFRA dergisinden aldım. Bundan sonra dergilerden aldığım tarifleri bir değişiklik yapıp sizlerle paylaşmak istiyorum. İşte size tarifi...

İki Renkli Kurabiye
24 adet
Gerekli malzeme
• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket (250 gram) oda sıcaklığında margarin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un (500 gram un koyarak yaptım)
• 2 çorba kaşığı kakao

Yapılışı
Derin bir kapta yumurta, pudraşekeri, margarin, kabartma tozu, vanilya ve aldığı kadar unu karıştırın.
Hazırladığınız hamurun yarısını ayırın. Ayırdığınız hamura 2 çorba kaşığı kakao katıp yoğurun. 15-20 dakika dinlendirin. Merdane ile iki hamuru da dikdörtgen biçiminde, ayrı ayrı açın. Daha sonra üst üste koyup düzgün bir şekilde rulo olarak katlayın.
Hamurdan bezeler koparıp yuvarlayın. Yağlanmış tepsiye dizin. Önce kızgın fırına koyun. Sonra derecesini 130-150 dereceye kadar düşürün. Yarım saat kadar pişirin.
Afiyet olsun.