Şık ve leziz tepsi keklerinin tarifleri LEZZET Dergisinden (http://www.lezzet.com.tr/ ).Kekler oldukça basit, temel bir kek tarifine birkaç farklı malzemenin eklenmesiyle yapmanız mümkün... :) Ben kekleri yaptıkça buraya ekleyeceğim ve sizzlerle paylaşacağım. Göreceksiniz hepsi birbirinden lezzetli kekler. Şimdiden herkese afiyet olsun. :)
Vişneli ve Kakaolu Kek
8 kişilik
Gerekli malzeme
• 5 yumurta
• 2 su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı süt
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı sıvıyağ
• Tuz
• 3.5 su bardağı un
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı dondurulmuş vişne
Yapılışı
1. Yumurtalar, şeker ve bir tutam tuzu mikserle çırpıp süt ve sıvıyağı ilave edin. Elenmiş un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyin. Mikserle çırpmaya devam edin.
2. Kek harcını yağlanmış tepsiye yayıp üzerine dondurulmuş vişneleri hafifçe bastırarak dizin. Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Ilık servis yapın.
Afiyet olsun.
Her zaman ki gibi yapmış olduğu bu keki paylaşmak ve yorumları almak üzere okuluma götürdüm. Gelen yorumlar lezzetli bir kek olduğu şeklindeydi ama genel olarak arkadaşlar vişnesini az buldular :) Arkadaşalarıma katılıyorum bence de vişneleri az olmuş ve galiba itiraf etmem gerek vişnelerini koyarken biraz cimrilik yapmışım. Üzgünüm. Aslında malzemeyi bol veya kararında kullananlardanımdır ama bunda ayarı biraz az olmuş :) Bu arada şansıma müdürüme ikram ettim ve beğenip benden tarifini istedi. :)
Bu arada kek ile ilgili bir diğer yorum da ıslak kekleri seven bir arkadaşımdan geldi ve keki biraz kuru buldu. Eğer sizde biraz daha ıslak kek türlerini seviyorsanız haberiniz olsun.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder